ТЯГА К СВЕЖЕМУ ВОЗДУХУ
Традиционные подвесные вытяжки монтируются на стену под подвесным кухонным шкафчиком или без него над плитой. У многих производителей жироулавливающие фильтры в таких вытяжках, как правило, из акриловой ткани (одноразовые). Подвесные вытяжки имеют небольшие по мощности моторы и в основном работают в режиме рециркуляции. Для данного режима работы требуются угольные одноразовые фильтры, которые задерживают более мелкие частицы и немного нейтрализуют запах. Данный класс вытяжек считается самым дешевым.
Встраиваемые вытяжки монтируются в подвесной кухонный шкафчик над плитой. Имеют, как правило, выдвижную панель, которая увеличивает площадь забора воздуха и облегчает управление вытяжкой. При выдвижении панели вытяжка включается в том режиме, в котором вы ее выключили. Чаще всего встраиваемые вытяжки комплектуются двумя моторами, что увеличивает производительность, и моющимися, многослойными алюминиевыми жироулавливающими фильтрами. Данный класс вытяжек ненамного дороже подвесных.
Вытяжки могут быть укомплектованы двумя типами фильтров. Жироулавливающие фильтры очищают воздух от взвешенных частиц (жир, продукты сгорания газа и др.). Они могут быть как одноразовые – из синтетического материала, так и многоразовые, из алюминиевой фольги или сетки. Жироулавливающие алюминиевые фильтры состоят из нескольких слоев перфорированного алюминия. Отверстия в алюминиевых листах сделаны таким образом, чтобы создать воздуху максимальную проходимость с минимальной шумностью. Эти фильтры служат на всем протяжении эксплуатации вытяжки и нуждаются в периодической очистке в растворе теплой воды с неагрессивным моющим средством или в посудомоечной машине. Угольный фильтр тонкой очистки (одноразовый) задерживает более мелкие частицы и немного нейтрализует запах.
Исследования показали, что чрезмерный шум от вытяжки действует очень угнетающе на людей, находящихся на кухне, а ведь многие женщины проводят на кухне более пяти часов в сутки. Очень важно найти золотую середину между мощностью и шумностью.
Эффективность работы вытяжки зависит от нескольких факторов. Например, от того, выведена ли она в вентиляционную шахту или работает в режиме рециркуляции. Наиболее эффективный вариант - отвод воздуха в вентиляционную шахту. От угольных фильтров: каким бы ни был угольный фильтр, он не удаляет запахи на 100%, более того, чем он плотнее, тем менее эффективна становится вытяжка. От запаса производительности, который позволяет иметь возможность удалить загрязненный воздух при подгорании пищи или других экстремальных условиях эксплуатации вытяжки. От давления (напора), создаваемого мотором: высокие показатели гарантируют, что производительность сильно не уменьшится от “отягчающих” обстоятельств. От размеров вытяжки: чем она больше, тем с большей площади засасывается воздух, не создаются большие завихрения и не ссыхаются боковины навесного кухонного шкафа. Чем больше выходной диаметр переходника на гибкий воздуховод, тем меньше усилий необходимо вытяжке для выброса воздуха.
Имеет смысл разобраться в системе управления (существует несколько видов) и предпочесть наиболее подходящую именно вам. Сенсорное управление обычно находится на лицевой или окантовочной части вытяжки. Каждая функция активируется путем прикосновения, а отключается путем вторичного действия. Как правило, сенсорные кнопки сопровождаются светодиодной индикацией.
Кнопочная панель (т.е. кнопочное управление, соответственно) обычно находится на лицевой и окантовочной части вытяжки. При нажатии (утапливании) кнопки нужная функция активируется. При нажатии следующей кнопки активируется следующая функция, тогда как первая кнопка возвращается в исходное положение, а функция соответственно отключается.
Слайдерное управление - горизонтальный механический переключатель находится, как правило, в основании вытяжки, но бывает и на лицевой части вытяжки. Он представляет собой механический полозок, имеющий несколько делений (скоростей), в одном направлении включается, в противоположном - отключается.
Иногда в вытяжках может быть встроен электронный таймер. Вы закончили готовить, включаете таймер, вытяжка сама отключится, предварительно удалив последний остаточный запах, пар и т.д. Это очень удобная функция, позволяющая сберечь кухонную мебель и не думать о том, что надо отключить вытяжку.
Фото Алексея КОВТУНА
Комментарии читателей